☆ 台北新店．名流水岸~手工私房醋 @ Emily * Sha

從沒想過寫部落格也會有意外美好的回報，
兩張「名流湯村」下午茶券，
感謝由美麗知性的優質格友安琪拉寄來的禮物^^

創意無限的「安琪拉．angela創意自主的世界」常辦有趣活動
網誌內容是Yahoo首頁的常客，短時間即擁有超高人氣，令人佩服！！

想獲得到美容保養、健康養生、流行時尚資訊等等，
千萬不要錯過如此用心經營的優質網誌，
相信您會在那兒吸收許多知識，是個令人著迷的美麗地方~

有些搞笑的Emily，前陣子貢獻了兩則笑話，讓格友們開心，
意外得到笑話比賽獎項，這篇就是支領獎項的快樂食記囉～～

「名流湯村」（金山/ 天籟社區)」與「名流水岸」（新店)
下午茶券是可以共通使用的，我們擇近前往名流水岸，行前需預約訂位唷！

接近燕子湖的路上風光，由於颱風剛臨襲不久，
湖光山色有別以往，原本應如翡翠碧綠的湖面，轉為淺綠漲滿的湍流。

雖然如此，欣賞到不同以往的山水美景，心情還是雀躍的～

來到新烏路二段，看到醒目招牌，右轉進入上方小路即為到達目的地。

那天遇上強力的午後雷雨，儘管如此，水岸前排停車場仍是停滿來享受的食客。
很想拍如同DM般的禪風美景，奈何天公不作美，休閒大陽傘都害羞收關起來了=="

進入慢食藝術館，感受當名流的快活吧！

左右兩側分別是，主食用餐區和休閒咖啡區：
享受樂活的下午茶是位於右側的LOUNGE BAR ，
提供有機咖啡、養生茶飲、創意調酒等。

↑ 名流水岸的的用餐環境，都是分為前中後三區，
上方是LOUNGE BAR 室內用餐區，
有餐桌式的和沙發式的，生意很好，座無虛席呢！

我們預約較晚，排位於戶外景觀區，反而是我們最理想坐位，
可以一邊喝下午茶一邊欣賞對岸絕佳的湖光山色，不是很棒嗎？

燕子湖山上社區住戶不少，因為也是風光明媚的風景點，
許多飯店旅館、休閒咖啡廳、寺廟等隨處可見～

接著，美美的下午茶套餐上桌了^^

健康醋蕃茄，這道是商家的人氣餐點，超級好吃，讚！
之前於安琪拉的網誌上有教過 料理方法(請連結)
簡單易學，重點是蕃茄是健康蔬果可以防癌，喝醋可中和酸鹼！

司士蛋糕，味道香醇濃郁，老公的一半也被我搶來吃了　哈！

一杯「手釀菊花醋」和桂圓肉包裹核桃果的小點心，
初嚐手工私房醋，淡淡菊花香繞舌又順口，味道剛好不會太酸。

老公的「水岸咖啡」和Emily的「蔘鬚桂圓茶」。
每當MENU出現「養生、有機、營養等」有關字樣
都會吸引我點來品嚐，真是愛補身的女人呀！身子有那麼虛嗎

下面這兩道得再次感謝安琪拉小姐，見識到妳的魅力與影響力了
因為只和櫃檯人員提到：
是安琪拉招待的下午茶，順便想寫篇部落格食記，
沒想到那位李先生非常盡責，還熱情的帶領我走訪各個餐廳角落，
詳加介紹外，他說他也是安琪拉部落格的讀者唷~^^

還特別招待我們，特殊獨有的「荔枝啤酒」和「手工私房醋」

「荔枝啤酒」，味道獨特第一次嚐鮮，喝一口就讓楊貴妃嫉妒囉~

手工私房醋：玫瑰花醋和菊花醋 (酸濃度剛好)
據說是採用上等花材及鮮果，純天然釀造，
有健康、養生、油切、中和酸鹼的功效，太好了！
真是合我的味呢~~愛吃醋的女人 ^^

不忘來個下午茶總彙集景~

由於李先生熱情的帶領走訪餐廳，
使得沒正式用餐的EMILY也得以完全記錄

☆以下是「慢食藝術館」環境介紹的加映場：

許多美食達人對此處的日式懷石料理讚不絕口，
想進一進了解　慢食主義．三養並重　～　營養、保養、修養

精彩食記請連結至：
安琪拉　我在水岸．樂當名流
 格友LING 我在「名流水岸」慢食

↑ 入口處，依循日式禪風，食客們入內須先脫鞋進入。

之前說過，名流水岸的的用餐環境，都是分為前中後三區：

最前方也是最美麗的賞湖用餐區，
透明紗簾垂放，帶有寧靜禪的味道，符合慢食藝術的氛圍～

區隔內外用餐區，是一排「長壽老樹」，
特別保留原始樣貌，使其融入用餐環境，增添一股自然風格～

↑↓　上下兩張圖片，為中間室內用餐環境，可容納約８０人坐位，
儘管如此，沒有預約定位，很難享受到頂級食之饗宴的。

下方為「禪風會議」用餐環境：

舒適榻榻米的和室設計，配合舒壓式日式桌椅，讓人如置身古時私塾讀書的感覺。

洗手間的佈置，需換穿拖鞋入內！

再來是重點商品介紹了：

名流花果醋，純天然釀造
剛剛於下午茶時喝過的玫瑰花醋 和 菊花醋　味道深得我心^^

經介紹得知目前手工私房醋有：
買二送一的優惠活動，$1200 / 三瓶
(免費宅配專線：0800-082-889)

由於味道很優，加上EMILY也有喝醋的習慣，
家中有蘋果醋、蜂蜜醋、桂花釀口味，
但沒有玫瑰和菊花的，釀造醋是可以擺放很久的，
所以當天又提了一袋伴手禮回家囉~當個十足醋女郎^^

名流水岸-慢食藝術館
台北縣新店市新烏路2段302號
02-2666-6616

名流湯村-創作懷石館
台北縣金山鄉名流路60號 (天籟社區內)
02-2408-0776