因為老媽是長期茹素者  從小跟著吃素的機會很多
而且吃的內容食材經常一點也不輸葷食料理  
就這樣很幸運的  造福了我們葷素通吃^^ 



「新莆苑」
一般提供港式飲茶(燒臘)、上海本幫菜、日式甜點為主
正式餐廳有個好處就是通常會兼顧到素食者的用餐方便








較常去的新莆苑是位於「新光三越站前店」12F
他們的服務、生意都很好   只是位於百貨公司內
座位間距不是很大   環境稍微吵雜些 






這一頁的「健康素食類」菜單是我們最常點的一頁
幾乎每樣都吃過了  百果烤百菜很不錯吃  可以試試


點菜時可以囑咐 少油、少鹽、不加味精、如何全素料理








簡單分享其中一次有拍照的食記
香菇素丁炒飯 / 200


叮嚀過要少油、少鹽  所以炒飯味道很清爽 
分量由兩人分食則是蠻剛好的






「素蒸餃」/ 80

因為是港式飲茶餐廳 
剛好也有作素食小點 
蒸餃內餡的素菜新鮮好吃 






南瓜三絲羹 / 130


好像原本為葷食 被我們要求作成全素
南瓜是非常養生的食物  養生餐中少不了它 







素黃雀 2份  / 150


作得很像是滷豬腳般油油亮亮的
其實是用"素豆皮"包裹許多素料作成的
底部還舖上一層"豆苗"蔬菜
算是比較重口味的料理  非常下飯








炒山蘇 /  260 (季節時蔬)


可能是當時蔬菜漲價 
這盤無添加太多佐料的山蘇 稍嫌貴了點....







用完餐後  於門口處順便帶幾份手工包子當早餐^^












2011/06/14  追加食記



我們又再訪新莆苑 新增添菜色如下:



「粉蒸蝦仁」葷食小點
港式小點中 河粉類菜色都我蠻喜愛的菜
粉皮Q嫩  蝦仁吾青  沾點醬汁就很美味~





「百果烤百菜」
是用售價不低的娃娃菜(小小白菜類)和百果料理的








羅漢蒸粉果


通常命名羅漢的大部分是”素”菜類
這粉果和之前吃的素蒸餃內餡截然不同





一分素炒麵


分量蠻大 兩人最後還分食不完呢 



幾次個人單點新莆苑的葷食也作得蠻好吃的
算是一家分店很多 口碑評價還不錯的粵式餐廳!





新莆苑  台北站前店 (新光三越百貨 12F)
02-23861366












蓮香齋(精緻素食buffet)




蓮香齋可說是素食饕客的天堂
吃素者很少人不知道這間素菜餐廳
說實在的  素食要作得好吃其實不容易


能將素菜作得像五星飯店般高檔精緻
食材強調不添加任何人工味素  不用沙拉油
只用不飽和脂肪酸的寶素齋棕櫚油  這點我喜歡






位於福華長春名苑B1  佔地很廣
以歐式自助餐的方式供應
菜色豐富、多樣化  網羅各地小吃及異國料理





還有"哈根大使"冰淇淋等兩百多種各式精緻的素食


就連不愛吃素  肉食主義者的人到那兒一樣能滿足喔
(菜色多到  逛一輪一定吃不完








不輸飯店級的歐式百匯自助餐  
Emily菜色只拍到一小部分^^"
因為有長輩在  忙著拿菜 忙著服務和談天...
想了解更多菜色  麻煩請上官網查詢唷 






蓮香齋又稱「人道素菜百匯餐廳」
以自然、健康、零負擔為訴求


不管你喜歡不喜歡吃素食 
若喜歡精緻飯店buffet的人 
應該也會愛上蓮香齋所提供的菜色吧!




地址:台北市長春路353號B1(福華長春名苑)
電話:(02)2547-4788
營業時間:
11:30~14:00;17:30~21:00
價位:二~五 中餐600+10%;假日及晚餐700+10%
星期一 不分時段550(含服務費)

官網:
http://www.jendow.com.tw/all/allrestaurant01.html














值得推薦的養生廚房「月善房」
非素食餐廳  但是強調食材以健康養生為主


無意間於台北大安區發現的一家好餐廳 
價位非常實在  而且還能吃得安心健康






老闆娘聽說是一位繪畫老師
餐廳佈置得簡潔雅致舒服 


那天是在假日晚上用餐  客人不多
但是白天中午 上班族客人一來  應該就會座無虛席了






養生菜單  分為套餐和全餐
價位很平實親民  是那種可以常"交關"的餐廳^^





吃火鍋類的可以自助調配沾醬






我們點了兩份全餐


全部附上可口小菜和飲料
請仔細看菜色都是以健康導向的食材
有糙迷飯和烏梅汁等 







海陸全餐的火鍋








梅棗排骨養生全餐


糙米飯、地瓜、梅棗、水果都是極為養生的食物






山藥
排骨湯


才兩百多元的餐點可以吃到山藥覺得很不可思議
老闆應該是真心想為客人健康著想的好心人~









那天「57健康同學會」節目中才說到
杏仁是非常非常健康的食物 含豐富的維他命E 
搭配每天都要補充點的核果類
這樣一碗營養滿滿的「杏仁核桃茶」當飯後飲品很幸福呢




看其它格友介紹  他們平日中午還提供「中午特餐」經濟實惠
http://ballenf.pixnet.net/blog/post/33106686




這麼好的養生廚房在那兒?↓
地址:北市仁愛路四段406-1號 
電話:27005508  27005608













 
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