前幾天在TVBS新聞中看到人氣很夯的"健康蔬食餐廳"
一細看內容發現是我前不久才去吃過的"舒果"新米蘭蔬食
他們是屬於有口皆碑的王品集團所經營
(那表示用餐前預約功夫是少不了的)


現代人普遍生活壓力大 外食族又很多,
飲食不均下養成了一堆文明怪病(連醫生也不解><")
所以講求健康無負擔的飲食文化正提倡流行著呢~




我們去的這間是八德店,另外還有一間位於南京店
兩間生意都超好,沒一個禮拜前先預約是很難吃到的






二樓的內部環境大致是這樣




這是我們坐的靠窗位置





名為新米蘭蔬食,所以裝潢風格也走義式風格的情調~










舒果和上次於「布佬廚房」主張的健康蔬食料理蠻相近的
強調是蔬食但非嚴格素食(修行者是連蔥、蒜等都不能吃的)


不過吃全素的人還是可以來品嚐的,只要教代廚房不加什麼就好了
那天我們就看到一桌全是"出家人"來開心賞味喔~^^



王品集團旗下餐飲的菜單都很簡單好點
就是套餐一律定價多少,客人只要選擇當季的不同內容



舒果的套餐定價是$380(好親民對吧!)
等你吃完後一定會大呼實在"物超所值"啊~~~








主菜和甜點的菜色 (每樣都好可口)







來瞧瞧我們點了什麼健康美味的蔬食料理吧!





前菜


蒟蒻蕃茄+彩椒水蓮+藍莓山藥



(好愛那藍莓山藥第一次吃到這樣的搭配)






迷迭香火柴麵包



沾上特調醬汁一口接一口
太餓了也不管拍照好不好看








優格水果沙拉



擺盤得很可愛,那湯匙上的優格可以淋在水果上同吃






時蔬棒沙拉



這個比較一般,不過時蔬棒還有"冰塊"鎮著就很貼心囉






new 青漾蕈菇濃湯








義式燉蔬煲


有點像素的佛跳牆,好吃素料蠻多的~








主菜



牛肝菌義式辣椒麵



是唯一的有標辣椒圖示的主菜,老公好奇的點來試試
果然味道香辣噴火~但又非常好吃,算是重口味的一道菜喔








卡洛佐尼枕頭披薩



超人氣又超划算的招牌主菜


電視上介紹的也是這一道料理,造型非常特別可愛
內餡包裹許多蔬菜,味道因為我們剛吃過重口味的牛肝菌義式辣椒麵
所以入口感覺很清淡,我們還把一些辣椒麵混合著吃才夠味  哈!


旁邊附有一隻塑膠手套讓客人吃起來不沾手而且衛生
枕頭披薩的份量很大,一個人吃不完還可以打包回家 超划算的
(之後回家再烤溫著吃,味蕾恢復後就覺得調味剛剛好了^^)






副食



果香五穀炊飯


雖然小小又QQ 美味,但這時胃已飽足吃不下澱粉類  還是打包(可以給狗狗吃)







甜點+飲料




卡滋櫻桃派 (溫)  &  熱帶雨林咖啡(熱)







義式雙色奶酪  &   玫瑰自然果茶(熱)







王品之所以經營如此成功就是深入了解客人的心
餐後每人都會有一張「問卷調查表」
填完表達意見後還會附送一隻可愛的""作答謝


沒想到我只是稍做意見的寫上"位距稍近"
他們的服務人員就連忙來解說表示歉意
後來連他們的主管又來說明一次並送上"文具小禮物-便利貼"XD
實在是太搞剛了(台語)害我都不好意思起來了~

只能說你們服務精神真是第一名啦  下次下下次都會再來吃喔~^^








遠拍八德店家位置







名片上秀出分店資料:





非常推薦好吃又健康美味的「舒果.新米蘭蔬食」
價位不但合理,服務態度一流環境也很不錯
就是一位難求要早點預約訂位喔


官網:http://www.sufood.com.tw/about.htm


相關連結:

☆ 布佬廚房 西洋蔬食料理
☆ 陶板屋~秋冬宴菜色(和風料理)













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