座落於台北東區的Bistro 98大樓內開設了許多不同主題的美食餐廳,
之前吃過'火間土'日式料理,對其印象還不錯但就是忘了帶相機記錄
這回是為了歡渡母親節而來到10樓的「陽明春天」作為家族聚餐


門口海報寫著「全新蔬食創意」令人滿心期待會端出什麼菜色!




朋友可能會疑惑名為「陽明春天」怎麼不是在陽明山而是在熱鬧的忠孝東區?
沒錯!沒錯!人家真正的總店是在風光明媚的陽明山上沒錯
而這裡是方便城市人不用上山就可以輕鬆享用的忠孝店
他們另一家規模更大的旗艦店是位於台北西區中華路上

於母親節熱買檔期,若沒早早預約是很難訂位成功
因為包廂位子少,我們這一餐還是排到中午第二輪才勉強取得位子





由高樓俯視,窗外正對面既是熱鬧的「頂好廣場」


簡單素雅,富禪意味的中日式裝潢佈置


這藝術作品名為「味」,充分表達親子之間濃郁親情,
真的好符合母親節這樣的節日喔,怎麼那麼剛好被我拍到^^



拍一下可愛老媽入座後愉悅神情



入座包廂內需要脫鞋,由於注重衛生細節
每人桌上都附有一小盆「洗手盆」
裡面還有小花瓣洗完手會香香呢~





小姪子很乖很守規矩,真是個好孩子



以下是當天母親節限定的「精緻套餐」/1280
平日套餐價約較為親民,通常節慶日就是給人多賺的日子



花旗蔘雪耳蘋果盅

這是一道非常養身又養顏的''飲開胃小品,
光看那可愛蘋果盅的創意造型就很討喜,
品嚐起來,微香微甜還有微脆雪耳口感挺好喝的~




花蕊盛合小品


當這一道花樣料理上桌時,大夥兒都「哇」聲連連~
因為花蕊中心還擺放著冒出白煙的"乾冰" 一整個好有氣勢喔



六道精心製作的匙上小品,都非常美味可口,
記憶中有細絲白山藥、醋梅小蕃茄、薯泥沙拉、鮮蔬、松子等
一口一口接替著變化來挑逗味蕾滿足口感好過癮^^




甘露鮮筍佐松露鹽


香甜鮮筍好吃得沒話說,當初只知旁邊沾食的晶鹽很特別帶有一股特殊香氣,
後來看了菜單介紹才知是採用了高檔的'松露鹽'當佐料~







席間送上的水果醋,用來幫助消化
不過口感過酸了點,得小小口吸吮





最美妙繽紛的「主菜」上桌囉


胡香雙蕈粉紅佳人



所謂的粉紅佳人就是小湯匙上的粉色紅糟飯
雙蕈指的是「杏鮑菇和猴頭菇」




中間那塊'猴頭菇'作得極似牛排般得用刀叉食用
吃起來口感卻比較像是凍豆腐皮QQ軟軟不像是菇類
服務生說明那'猴頭菇'是由多朵組合而成的
分量很大,個人吃不完還交代打包呢

而旁邊未剝皮的則是嫩嫩未熟的玉米baby






松子青醬岩烤寬捲麵


原以為捲麵應該是一條條捲起的,
但這裡採用的是一大片寬麵然後捲起內餡的創意料理。
(餐後不知情的我還猛問,今天怎麼少了一道麵食?)





蜜棗南北杏燉雪梨

燉雪梨有潤肺養顏之效,對呼吸系統挺有益處的。






最後的甜品


綠茶奶糖凍拚桂圓糕






這是給小朋友食用的「兒童餐」


Emily太愛聊天只拍了兩道主餐,其它都漏拍了>///<
基本上是以小朋友會喜愛的起士類西餐為主囉








陽明春天 蔬食創作料理

陽明山店 ( 總店 ) 台北市陽明山菁山路119-1號 電話:(02)2862-0178~9 
忠孝店  台北市忠孝東路四段98號10樓 電話:(02)8772-1829  
中華旗艦店 台北市中華路一段74號 電話:(02)2370-9288







同場加映之前介紹過的 ☆ Bellavita.梅門食踐堂(精緻素食)  
其分店之一位於大安區麗水街的「梅門食堂」麗水總館食堂


因為很接近'師大和永康街'商圈,來這一帶想覓食養生清淡美食可以參考這間食堂。


從和平東路一段走入麗水街巷弄,不久就會發現環境清幽、氣氛高雅的「梅門食堂」。
尤其是夜晚,閃爍燈光照射於活力水池上,路人經過都不禁抬頭往裡瞧,是那間會館這麼迷人呀!










 




在此有氣功大師「李鳳山師父」指導,推廣健康美味又沒有負擔的素食健康餐




菜色如下:













有單點、套餐、點心、下午茶等,
訂價都非常親民,同樣套餐價比在Bellavita的梅門食踐堂便宜許多
若不講究精緻氣氛的話,來此消費是較為聰明的方式^^


套餐的照片模樣




實際上菜的模樣更為可口~


套餐為四菜一湯加上素滷肉飯和茶凍、飲料,算是物超所值!





另一套餐,為個人愛吃的拌麵






飯後可以至後院的梅門會館參觀


那裡有很多才藝教室和開放參觀的文藝展覽館

個人很推薦大家可以在家學學簡單的「平甩功」(教學連結)
每次練幾下就會全身活熱起來,感覺把身上一些毒素都甩掉似的^^






展覽館內禁止拍攝,還是請有興趣的人親自至梅門食堂享用美食順便近距離欣賞吧!



梅門麗水食堂
地址:(106)台北市大安區麗水街38號
電話:02-2321-6677





☆ pH7時尚創意料理
(葷素皆歡)
☆ Bellavita.梅門食踐堂(精緻素食)  
☆ 安和店.寬心園精緻蔬食
☆ 舒果.新米蘭蔬食(王品集團)
☆ 布佬廚房 西洋蔬食料理
☆ 觀世音素菜餐廳(母親節聚餐)
☆ 新莆苑(追加食記)/ 蓮香齋(精緻素食buffet)/ 養生廚房~月善房








創作者介紹

Emily * Sha

emilysha 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

發表留言
  • jok0124
  • 好精緻的創意料理
    讓人好想品嘗阿
    冠頭推一
    周末愉快
  • 謝謝冠頭
    你的海洋20M真棒
    很適合夏天去呢~

    emilysha 於 2012/05/21 18:37 回覆

  • a2.xx304
  • "祝您人氣越來越旺喔! a63.zz989
  • 謝謝唷

    emilysha 於 2012/05/21 18:38 回覆

  • joice0630
  • joice推+3

    晚安!
    好精緻的餐!
    媽咪一定吃的很開心吧~
    素食也挺不錯的呢!^^
  • 現在好多創意蔬食料理作得很棒
    因為大家越來越注重身體健康了
    謝謝Joice^^

    emilysha 於 2012/05/21 18:39 回覆

  • goedemorgen
  • 推+1
    都是素菜耶!好精緻喔!我想以後可以帶我爸去,我爸這幾年
    比較少吃肉..............
    令堂好年輕有氣質喔!
  • 有年紀的人真的少吃肉較好捏
    我老媽七十多了 不過還很有活力~
    比我還喜歡到處遊走
    謝謝摩弟^^

    emilysha 於 2012/05/21 18:43 回覆

  • novia0415
  • 寶貝毛推+1
    這創意料理真的好精緻喔
    而且用餐的環境也挺棒的!
  • 他們在陽明山上的環境更棒喔
    很養生也很美味 不輸葷食料理唷
    謝謝毛妹^^

    emilysha 於 2012/05/21 18:41 回覆

  • vickigarden
  • 原來陽明山上也有一家喔 ~ 下次要來去走走 ~ 推!
  • 聽說陽明山的總店風景更美
    我老媽和一些修行師父去吃過
    現代人注重養生 創意蔬食也越來越受歡迎了~

    emilysha 於 2012/05/23 15:19 回覆

  • masaharuwu
  • 推讚
    emily的媽咪真的好貴氣喔XD
    那麵食超特別
    是我也會找到底麵在哪裡!!
    看不到阿~哈哈哈哈XD
    我喜歡"那道花蕊盛合小品"
    不僅講究美味還講究美觀
    現在的廚師手藝好之外還得要有藝術感咧~太厲害了XD
  • 呵~謝謝啦 老媽聽到一定很高興!
    小菲說的沒錯 現在不管是中西式、葷素食都很著重創意料理這一塊
    經常菜色一上桌就像是在欣賞藝術般 讓人驚歎連連~^^

    原來小菲要去浪漫的義大利了 好棒喔
    好久以前有算命的說我會去
    但反而去那麼多國家就是沒還沒去義大利>///<(是我鐵齒嗎?)
    祝福你們甜甜蜜蜜玩得開心 最好帶個蜜月寶寶回來蛤~^^

    emilysha 於 2012/05/23 15:38 回覆

  • 咣吙亸

    很熱鬧的地方,互訪一下,增進感情!
    ●母親節檔案最後一波>>>歡迎來參觀喔!

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  • cderty
  • 推文:9







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  • tommy936
  • 不錯,看了就推,這是美德!
    !!!別等到心灰意冷 你才說你有多認真!!!
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  • ii135
  • 推10
    這二間蔬食料理都很吸引人吔!
    每道餐點看起來都很用心製作,
    食材也一點都不馬虎,
    原來東區也有陽明春天,
    都不知道說~
  • 因為找尋聚餐地點才發現不用上山也有春天 哈
    蔬食料理也可以作得很有創意 這間真的不錯
    很適合年長者去吃 小朋友也有兒童餐喔^^

    emilysha 於 2012/05/28 11:45 回覆

  • 堵靜宜
  • ヤ━━(*」´ェ`)」━━ン
  • a80.yy838
  • k希望你帶著我深摯的祝福 a62.xx301
  • shannon852
  • 記得回訪唷 謝謝
  • moss800
  • 欣賞是一種美德
  • jospehlelu5t
  • 加油!加油!
    e26cf2h3t
    海上生態旅遊景點
    阿水船長
    神聖號碼頭:東石漁港西北角,鄰近漁人碼頭

    並為桃園市長及嘉義縣長指定出海關懷蚵民產業坐船。
    海上旅遊景點行駛路線:
    〈1〉外傘頂洲 南段、中段或北段可自選 ﹝全長約19公里 ﹞
    〈2〉鰲鼓農場〈鰲鼓溼地〉北港溪河口
    〈3〉好美里近海生態
    skype;abc3731907
    聯絡電話:住家〈05〉3730283,阿水0921-049498
    u01il
  • adams741
  • 溜搭溜搭 有控記得回訪喔!!謝謝
  • kelly590605
  • 簡直就像是件藝術品吧!誰捨得吃進去啊!!