每次只要盤上鋪點翠綠菜色  好像任何食材都會變得特別好吃樣 
這春捲照片上傳很久(一直被隱藏著)  每次自己看到都還是想吃的不得了:P


會被隱藏是因為想等氣候暖和點再po  誰知今年冬天就是一直「冷」個不停啦~~
直到前一陣子看到好格友摩爾根也去同樣餐廳享用 
想說太巧了 可以作個連結多省事啊



常去公館的人  應該對這家經營2.30年歷史超悠久的越南餐廳 不陌生吧
口味道地  分店一開就有三家「翠林、翠薪、翠園」全部都是翠字輩的 呵~


學生時代較常去光顧的是翠林越南餐廳  道地口味  走平價學區路線 
後來的翠薪 是走較精緻高檔路線 價位稍高一點  但用餐環境較為舒適 







每次去公館逛街  經過他們家店面都是客滿狀態
不過兩人用餐的話就比較好調整座位  可以先在外面研究好菜單 








點菜時可以找菜單上有標示附上一籃青菜和魚露醬汁較划算
搭配任何主菜一同吃都非常合口呢~







菜單上都會有店家招牌菜  順著點幾樣大多會點到不錯吃的



「蟹蓉汁米粉Bun Rieu Cua」/ 140





是不是光看照片就覺得非常美味 
東南亞料理就是微酸口感令人垂涎
還有這家的「米粉」類米食 
吃起來沒有添加化學味道  還蠻順口安心的  








泰式炒粿條/ 160


請記住他的模樣  一會兒還有越式炒河粉   到底那一種美味哩?








最愛吃的 越皮炸春捲(附生菜) / 90
現炸得金黃酥脆  沾點魚露美味極了









雞絲涼拌(芽車快)/125


因為是秋天食記  所以點個涼拌很開胃:P
(現在是冬天請忍耐一下XD)






第二次(手機)拍照的食記



越皮炸春捲涼拌米粉 / 115



結合愛吃的春捲和招牌米粉  這道我愛死了
下次、下下次都還要再點來吃~^^






越式炒河粉 /160
 


和上面的泰式炒粿條  同樣價位 是不是有差呢?
個人偏愛泰式多一點耶  因為加了花生粉超香的  而且還附有蝦子
不過喜愛吃肉片的人  越式河粉也很不懶啦 






蔗蝦兩隻(附生菜)/ 100




這是特色菜之一喔  別家沒吃過
每次都是啃完蝦肉  再把甘蔗嚼一嚼挺有意思的~^^








越南烤肉兩隻(附生菜)/ 120


生意很好的店家  通常肉品較沒肉腥味(清貨清得快)
加上是烤肉方式  香肉串當然是吃光光囉~

 







香葉拉椰糕/ 60


南亞糕點都有異曲同工之妙  像是娘惹糕都蠻像的 
這拉椰糕當飯後甜點  香香QQ 讓美味一餐更加飽足幸福~





想看更多其它菜色可連結至好格友摩爾根家 有越式生春捲、越式咖啡等
順便還可以欣賞攝影達人級 拍攝的歐洲美麗風光超值得欣賞的唷~ 










2011.7.23 之 三訪食記



入夏就是想嚐些酸酸甜甜東南亞口味的料理
說過好愛他們家的春捲拌米粉,所以再次點來回味了



越皮炸春捲涼拌米粉 / 115







拌一拌讓調味更加入味,再咬上一口酥脆春捲真的好幸福喔~







烤肉涼拌米粉 / 120



只是將主菜換成為烤肉,其它涼拌都和上一道菜色一樣
烤肉滋味還好,個人還是偏好炸春捲多一點






越式生春捲




來這家吃過那麼多次,第一次點生春捲來吃
味道和油炸春捲完全不同
內餡包裹著鮮蝦、生韭菜、肉末、米粉
外表Q薄的春捲皮和調味沾醬是重點


是一道極清爽富有越式風味的小菜
沒吃過的可以試試,但是偏重口味的人還是吃炸春捲吧!











炸蝦肉餅/ 100


蝦餅類料理是東南亞的特色之一,
不管作成什麼型狀,只要沾點魚露醬汁都很美味






冰椰汁黑糯米/ 60


一寒一熱的屬性搭配,是蠻不錯吃的飯後甜食 







飯後我們常去自來水博物館附近的「禮客」outlet百貨逛逛
逛累了就至二樓的宴會廳找沙發坐坐歇息^^
那天巧遇有新人結婚辦婚宴沾到喜氣~~












之前發文過的越南餐廳  位於百貨公司內  環境氣氛都不錯  
但是網友評論口味較沒那麼道地  有興趣的朋友還是可以參考一下:

 
☆ 信義新光A4.發現越(越式時尚料理)








翠薪越南餐廳
地址:台北市羅斯福路四段24巷11號
電話:(02) 2368-0254

其他分店:
翠林越南餐廳/ 台北市羅斯福路四段24巷12弄12號
翠園越南餐廳/ 台北市新生南路三段20之1號












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