永康街商圈儼然已成了小籠包的一級戰區，還有「湯包一條街」的美名呢！除了以前常吃的鼎泰豐、高記等等大家耳熟能詳的中式點心樓，這次換吃較晚進駐商圈的'點水樓'試試，常去sogo復興館(11F) 逛美食的人應該對這間餐廳不陌生，但我們這次是在永康街巷弄內品嚐他的美味的。
「點水樓 雅亭」顧名思意內裝走的是古色古香中式風格的環境
二樓還有很多雅座，而我們是被安排於一樓，側邊還有流水造石的小水池
開放式廚房，環境衛生與師傅手藝全部透明化~
看介紹內容，「點水樓」還曾榮獲2010北台灣餐館評鑑最高榮譽五顆星
於門外看到招牌上的「清燉甲魚湯」心生好奇
這輩子從來沒吃過，就這樣帶著冒險心態入門嚐鮮了>< 套餐搭配花生豬腳飯看起來很優惠，大家來吃的話請點B餐較划算，我們是考量高熱量不利正想減重的兩隻小豬@@' 所以改選較清淡的A餐搭配'蔥開拌麵'。
目前推出春蔬鮮食「套餐內容」有單人至多人合餐供選擇
單點還有江浙名菜、淮揚鹹點等多樣菜色可選~
先上桌的 凍頂烏龍茶/60和小碟菜
套餐中的「蔥開拌麵」
很喜歡吃乾拌麵的Emily，對這裡拌麵可說是非常喜愛，麵條應該是手工桿成的，入口特別的Q彈有勁很好吃！隔餐再吃其它家麵館時，一下子就懷念起點水樓的'麵條好滋味'~
『小籠包』六顆/ 單買是120
小籠包標榜的是'湯多肉鮮' ，怕爆出的湯汁燙口，先截破一小洞讓鮮肉湯汁流滿湯匙，瞧這湯汁~也太Juice了吧~
吃起來口感也是屬於皮薄細緻好吃的，點水樓特別強調他們是採用黑毛豬肉包餡，湯包肉質更佳(鼎泰豐的是白豬肉XD)，台灣現在好多家餐館的湯包都做得非常有水準一點兒也不輸鼎泰豐，尤其想至永康街總店吃顆小湯包總是要大排長籠，我們在地人不如把空位留給外來觀光客吧！想節省時間吃高記、點水樓雅亭也是很不錯的選擇喔！
酥炸海鮮卷 (三條) /220
現炸現切美味不流失
神秘的「清燉甲魚湯」上桌了!!
知識：
甲魚又稱團魚、水魚、黿魚，其實不是魚類，是鱉科動物。從中醫食療角度說，甲魚性味甘平，入肝、脾經，具有養陰、涼血、清熱、散結、補腎等作用。《日用本草》稱其可『大補陰之不足』。可見久病陰虛、骨蒸勞熱、消瘦煩渴均可用甲魚補之。
說是「吃鱉」太不吉祥了所以改稱「甲魚」，要不是老公好奇想嚐嚐Emily還真不敢嚐試呢
但是一吃之下還真是挺美味的，不知是師傅手藝高超還是甲魚本身就肉質軟嫩，竟比想像中好吃許多，而且外皮還有一層厚厚的膠質，湯頭也一點兒腥味都沒有非常清香好喝，克服心理障礙甚至於比雞湯還好喝耶:P單點 軟酥蟹殼黃 二顆/ 80
外酥內軟，裡面包裹許多青蔥很香很好吃！
另外加點的「翡翠小籠包」 六顆/ 175
內餡就是滿滿的大蝦仁和絲瓜丁，吃起來非常清爽不油膩，沾點油醋薑絲味道又不同，還蠻喜歡這樣的湯包組合。
這頓餐費約花千元初，若以吃點心樓C/P值來說或許不高，因為小籠包分量不多當主菜恐怕會吃不飽XD，但是能吃到稀奇補身的美味「甲魚湯」還是蠻值得的。而且曾榮獲餐館評鑑最高榮譽五顆星的店家，出菜內容大多水準之上不用擔心踩雷，最主要的是他們招牌菜色是江南名菜為主，像'荷葉乾蒸鰣魚'曾被兩岸專家選為中華十大名菜之一，所以很期待有機會人多時可以點一桌合菜吃吃應該會更好，因為Emily也很懷念之前至對岸杭州"西湖樓外樓"享用過的許多江南名菜^^
點水樓 雅亭
106台灣台北市大安區信義路二段198巷5號
02-2395-8080
相關連結：
☆ 杭州西湖．樓外樓之道地"東坡肉"
全站熱搜
留言列表
