前一陣子就是因為上圖的立牌,為這家知名連鎖西餐廳「洋蔥」登上新聞媒體版面,兄弟鬩牆為了自身權益,爭取誰才是正統?即使是親兄弟也不排除走上法庭。故且不論他們戰局如何發展?對饕客來說,能享用到真美食才能留住客人的胃~


在介紹「洋蔥」之前來段小食記,相同味蕾相同胃容量於不同用餐環境,感想大不同!以往常去信義商圈時都會經過台北市政府,但很少人知道他們的地下餐廳是對外開放的,因為是公家機構的餐廳,相信衛生品質都會受到嚴格把關,而且收費是驚人的親民!想起學生時代曾於「中央圖書館」當工讀生,那時的員工餐廳菜色也算不錯,持專用餐卷$25元即可飽餐一頓,對窮學生而言真是段快樂時光~

從未進入市政府內部,也不甚了解為民服務的殿堂有什麼服務項目,第一次參觀是因友人介紹:來給政府養一頓如何?哈!就這樣一日中午前往用餐了,那天好像有什麼民眾申請活動,大樓中庭有許多等候的民眾。

前些日子於信義誠品出口處,看到陳設「朱銘大師」人間系列的作品,於市府大樓內也同樣擺放著生動的人像。側邊處則有一販售北市府相關資料及紀念品等的商店。

大眾餐廳位於地下一樓,佔地很廣很像大會堂,餐桌全是以圓形大桌為主,環境佈置古色古香,已過用餐時刻用餐民眾還是不少。

任選主菜一種加上其它配菜四種統一價格$50元,比一般外面的自助餐店划算許多,而且雖然是粗食淡飯,但衛生至少有國家保障,其實外食最大的疑慮就是食用油問題,再好食材若採用不良油品烹煮,也是盡失營養價值的。


說實在享用過的感想:粗食大鍋飯,談不上菜色美味度,但可以吃到食物原味,天天食用應該也不會有負擔!若想體驗公家菜的滋味,或是想節省外食開銷的民眾,不妨前去品嚐看看~





兩星期前去體驗了新開通的「八里新店快速道路」的便利,於八里、觀音山、淡水左岸遊玩後的最終行程就是至天母的「洋蔥」享用晚餐,因為是近日熱門餐廳行前一定要先預約,只知是天母店但忘了問是那一家分店,先來到中山北路七段店,結果一查沒登記上大名,原來是預約在另一間天母總店(原創始店),位於小巷子內。 
↓ 中山北路七段店,較為人知的分店,用餐時間坐無虛席,門口還一堆排隊等候的客人。

再走上一小段路程,來到天母總店,總算找到我們預約的名字,那天是假日客人非常多,被安排坐於大門窗邊的好位,算是幸運^^  遊玩一整天飢腸轆轆,就點了他們的招牌菜「德國酸椰菜豬腳」和「海鮮辣椒墨魚麵」套餐,以補償上次於「金色三麥」中午用餐沒點豬腳大飽朵頤的小遺憾,這次可是準備好胃的空間而來呢!

老店招牌才會打上年份,18年來,洋蔥一連開了5家店,月營業額破千萬,1年業績上億元。真是好會賺的金雞母,難怪兄弟鬩牆!


這間小巷內的創始店,看得出原創經營風格,裝潢溫馨古樸,一般的餐廳循環時間是五年,能像這樣一經營就長達18年的不多見!






下面就是當天的食記,從開胃菜、莎拉、熱湯到主菜,洋蔥餐廳自稱研發出台灣第一份七道式菜單,就隨Emily一同來回味一下吧!

↓那天餐廳特別招待的「鮑魚沙拉」,配上特殊醬汁美味可口的開胃菜,Free的唷~

烤大蒜麵包還ok!和一般麵包店的差不多,不是特製手工包麵,大部份留給老公享用,不然沒有實力挑戰我的烤豬腳。
↓「生菜沙拉和風醬」和「水果沙拉優格醬」食材新鮮味道不錯,醬汁調味的恰到好處~


↓「煙燻鮭魚」和「香烤田螺」,薄片的燻鮭魚配上芥末醬是絕配,田螺烤得香軟入口香味四溢~


↓「海鮮燉魚湯」和「烤洋蔥湯」,一看就知海鮮料豐富,吃這湯品挺划算的,比起洋蔥湯的內容好太多了。

↓「海鮮辣椒墨魚麵」是已調好的墨魚麵吃起來不會滿口黑汁,約會情侶也可點用不會出糗! 


↓「德國酸椰菜豬腳」,店家秘密武器招牌菜之一,將大骨分離方便食用,外皮香酥內肉軟嫩,配上酸椰菜真是絕佳好滋味,聽說豬腳是透過香料熬煮5到6小時後,再經過油炸、燒烤,讓豬腳皮脆內軟的,這麼費功夫的料理家中很難煮得出來的。


↓附餐「雞蛋布丁」和「雙層夾心巧克力蛋糕」,飲料「熱紅茶」「熱金桔檸檬梅子汁」都還ok~


↓ 洋蔥用餐總集景,兩人費用扣除信用卡優惠,一張小朋友再多點,不過餐點份量真的蠻多的,最後沒挑戰完畢,德國豬腳是打包回府家中小狗也分享到^^


拍一下其它餐廳角落,看到小型空調就可以知道這家店是具有歷史的,但是老滋味仍吸引著老主顧前來回味~

↓ 洗手間的佈置


↓飯後我們就至天母的「跳蚤市場」逛逛,聚集許多林林總總有趣的商品,有二手又新品,不經意或許還可以挖到至寶。(不好意思!那天邊走邊拍,手殘得很厲害XD)
  


↓老闆不在,可愛小白狗充當主人坐鎮啦~  人家可是非賣品喔!


這篇介紹了兩處截然不同的用餐風格,民以食為天,一樣是用餐可以吃得粗飽也可以吃得精巧,怎樣吃才是恰到好處,才是饕客水準,不盡然全都是高貴的高檔餐廳才叫作吃得好,就養身學來說,是要依人的體質來吃不同食物,無負擔的粗茶淡飯、有機少油少鹽料理也正夯正盛行,總之,既然人一生中必須不停的吃吃吃,那就讓我們多嚐些不同的人間美味吧!

台北市政府:11008 臺北市信義區市府路1號
洋蔥各分店:http://www.cafeonion.com/

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