想吃這家大直Season的甜點好久了
當初第一次打電話預約至少要一星期
後來因故擱置沒吃成也忘了再次預約
沒想到無意中看到「康熙來了」美食達人們將
'千層派'評比為甜點項目中的第一名
這下有免費廣告變得更難預約了，電話熱線非常難打
想吃到含有千層派的下午茶，至少得等上一個多月
但是，還是有辦法可以提前吃到喔
方法就是多花點餐費連正餐一同享用>///<
記得那個週末天氣不太好，下著濛濛細雨
車子開至店家門口但沒有車位
經由貼心的客服告知，在不遠處有公園停車場可停車
戶外區因為雨天沒人愛坐
不然小庭園佈置得繽紛亮麗，蠻適合拍照的
中午約12點半, 室內座位好像大部份是預約席
我們被安排坐在大理石長桌與另一對客人斜角對坐><
菜單
眼花的我們，以為只能選主菜套餐
結果都選了$980的套餐
事後才發現左右兩頁
左邊有單點開胃菜 約五、六百元較划算>_<
畢竟來這裡最主要是吃人氣「甜點」，不是用正餐！
熱麵包和蔬菜沙拉上菜！
佐醬為'油醋醬'和'和風醬'
看到那厚厚油層，怕熱量高所以沒怎麼淋:P
麵包給得很大方一整籠約有7.8片吧
但是，為了待會兒的甜點不敢全吃完剩餘打包
隔日在家裡用烤箱再回溫後一樣香酥好吃呢！
前菜
水波蛋佐蕈菇蔬菜
因為流感關係水波蛋煮得略熟較為食得安心
可愛的菇型模樣也很討喜，多了些用餐趣味！
湯
基本上就是很義式的羅宋湯囉!
旁邊還有一顆香濃小馬鈴薯球
主菜
煙燻生蠔雞肉卷芒果糖片蝦味酥餅 980
現在很流行甜點鹹食？
據第895期 飲食男女資料記載:
甚麼是甜點鹹食？簡單來說，
就是將甜點的做法和概念透過拆解和重組，
應用到各種菜式上，或直接用甜與鹹來配搭共陳，
由賣相、口感、食法、配搭都耳目一新，好玩又驚奇。
例如，焦糖化鵝肝，龍蝦梳乎厘 都是如此創作料理
總之，就是精準掌握食材的特性和味道，
利用鹹甜交錯互補幫助，增添食趣。
一盤有兩顆煙燻生蠔包裹雞肉捲
剖面看得出是顆大生蠔，嚐起來外酥內軟帶鮮汁味
配上炸得酥脆口感的蝦片，吃法很新奇也挺不錯吃
這樣的創意組合還真是一次吃到蠻有意思的
就是份量有點少，不太像是有氣勢的主菜
另一主菜 '炭烤自然豬+貝拉維加乾果環'980
自然豬的肉質應該不錯
但是炭烤得有些柴硬，入口不是那麼驚奇好吃
相形之下，旁邊的'貝拉維加乾果環'就顯得美味極了
那一圈馬鈴薯泥除了No.1給
侯布雄L'ATELIER de Joël Robuchon外
這裡是排名第二好吃的
加上上面的乾果，滋味絕佳的好吃
Season果然還是以甜點為強項啊！
引頸期盼的甜點上桌了
這就是想吃好久的「薄荷冰淇淋盆栽」280
也不用賣關子了，好多格友都吃過了
它真的很像小盆栽，而且是真的可以吃 呵~
口感其實和一般薄荷冰淇淋沒兩樣
底層有巧克力蛋糕混合些好玩的跳跳糖、焦糖
吃起來更有嚼感，在食事心境上會多些好玩元素~
事前預約才有的「現作千層派」380
在「康熙來了」中被一群美食達人評比第一的甜點
我想這是最喧賓奪主的附餐甜點
光看盤飾就作得很夢幻可口
嚐起來也確實充滿幸福滋味~♥
滑順的卡士達醬配上當季草莓與一些小藍莓
再結合酥脆的千層派皮，可列入人間美味之一
酥、酸、甜不停於口中交織幻化，就是好好吃！
旁邊的覆盆子冰淇淋微酸微甜也很對我的味^^
摩洛哥薄荷綠茶一壺140
下面這組甜點是店家'特別招待'的
值得一提的是那小小純黑巧克力
口感非常濃郁滑順還會回香，出乎意外的好吃！
應該是巧克力特級品無誤，就謝謝店家的沙比斯囉！
結帳時順便拍一下甜點吧其它美麗甜品
隨著熱門下午茶時間到來，新一批客人又陸續上門了
雖然Season的甜點非常值得一吃
但為了提早吃到千層派而多花貴桑桑費用吃正餐
就C/P值來說，正餐還是不如單純下午茶高！
建議可以耐心等待預約一個月的人還是只吃下午茶為佳
這裡的甜點，真如美食達人所推薦的非常精緻好吃
想找幸福滋味可以來這裡享用甜蜜下午茶~
貼心的男友或老公一同陪吃甜食也會很加分喔
就看到對桌男人陪女友吃了許多不同甜點當'午餐'
這點著實令人佩服
因為大部份男人不是很愛吃甜食抵正餐的XD
Emily其實也不是個很嗜吃甜食的人
但是特別有口碑又精緻漂亮的就會想嚐試看看
在淺嚐拍照的片刻中 常常能得到許多幸福滿足感呢^^
Season Cuisine Pâtissiartism
地址:台北市明水路397巷2弄22號
電話: 02-2533-2377
留言列表
