看到有位美食部落客把Capricciosa當作西餐口袋名單首選  心裡高興了一下^^
以前是有聽過Capricciosa卡布里喬莎  忘了在日本有沒有吃過   
趕緊上網查一下  原來是一家迄今有30多年歷史
1977年創業於東京 涉谷的義大利餐廳 
全球各地約有140多家分店的知名家庭連鎖餐廳
包括日本、台灣、夏威夷、塞班、關島、菲律賓、韓國等地皆有


Capricciosa是義大利文   原意是"隨性"的意思 
在食堂內就是希望一群人"快快樂樂地分享美味與夠份量的義大利料理"  
也就是卡布里喬莎的想要傳達的精神  


難怪那天服務員一直推薦我們吃2人套餐就好  因為份量會較剛好 
若單點份量都相當的大 約3~4個人Share才有辦法吃得完


只能說卡布里喬莎是家非常適合一大群人來聚餐的豪邁餐廳~~




(不好意思  這篇還是用隨身小DC拍攝的 畫質沒那麼理想:P)
↓ 位於SOGO11F的餐廳門面、開放廚房、餐廳內環境





經推薦後我們點了2人套餐$880


因為老媽吃素  所以儘量點蔬菜類去掉「蔥蒜」的

前菜 8選1 ( 選了地中海式起士焗烤蔬菜)
湯品 2份、甜點2份
沙拉 3選1 (選了凱薩沙拉)
主食 多種義大利麵焗烤可選擇
 




義大利麵種類非常多  除了照片以外還有很多口味等大家去品嚐~~ 





入餐廳之前先詢問過  有特別提供「素食菜單」
可以選好素食主菜後再搭配套餐內容






沙拉先上桌


作成素食的「凱薩沙拉 」
看起來有些單調  但是淋上醬汁後風味立即加分
西餐就是靠許多美味sauce成為佳餚的靈魂啊~~





奶油野菜湯 和  茄汁蔬菜湯





前菜
地中海式起士焗烤蔬菜







老媽的「奶油田園野菜麵」


發現蔬菜內容和前菜的焗烤蔬菜大同小異
只能說素食者於外食時
經常得付出同樣價位但選擇卻少很多
老媽說這就是一種修行啦~~噗噗 


味道如何呢?老媽說比skylark 作的素菜麵好吃許多耶





我點的「蕈菇奶油茄汁義大利麵」配合老媽吃得素一點的^^

麵條Q中帶點硬度  是個人最愛吃的義大利麵嚼勁
雖然加入的佐料不多但是Capricciosa的調味很高超 
吃每一口麵條都能帶出濃郁的奶油茄汁香氣 非常好吃!






附餐的甜點和飲料


泡芙和布丁  味道都還ok 但感覺不是他們家的強項 




這次我們吃的是偏素的義大利餐點   菜色很單純
但請大家別誤會卡布里喬莎的料理就這樣無聊 


吃葷食的朋友應該可以選擇更寬 
像是海鮮類義大利麵 、焗烤比薩、燉飯等等


總之個人對這家店的印象不錯  服務也特別好
(服務生都是跪姿服務 超禮遇客人的)
記錄下食記也給喜愛義大利麵的朋友參考參考!
 

台北忠孝店 (SOGO百貨11F)
地址: 台北市忠孝東路四段45號11樓
電話: 02 8771 6108



☆ 忠孝SOGO.Afternoon tea~日式英國風下午茶

☆ 文章分類: 西餐(義、法、德、美等)










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留言列表 (11)

發表留言
  • jok0124
  • 義大利麵也有素食
    我也想吃看看ㄋ
    周末愉快
    冠頭 推一
  • 而且作得還很美味喔
    但是他們強項還是葷食的啦
    這家調味真的很認真實在 ^^

    emilysha 於 2011/06/25 12:02 回覆

  • joanyu0723

  • 這家吃過一次
    聚餐人多一起吃感覺餐點還蠻豐富

    喬安
  • 真的很適合聚餐的店
    每桌旁邊還堆了一層分食碗咧 很貼心
    謝謝美女~^^

    emilysha 於 2011/06/25 12:04 回覆

  • zentalking
  • HK 的義大利餐廳聽說也有素食
    但價錢會是中上吧!

    推~
  • 台灣美食價位還是較划算啦
    幾乎是什麼美食都有
    你們要常來品嚐喔~^^

    emilysha 於 2011/06/25 12:06 回覆

  • vickigarden
  • 這家感覺價位和菜色都還不錯,謝謝分享 ~ 推!
  • 就老媽吃素
    偶而盡孝陪著吃囉~^^

    emilysha 於 2011/06/25 12:07 回覆

  • Capricciosa
  • 您好板主,我們是台灣Capricciosa,很開心能給予您一次愉快的用餐經驗,也謝謝您特地的撰文為我們推薦,希望可以將此篇文章
    轉至我們的官方FB粉絲團讓更多人看見
  • 您好~可以分享給更多人享受美食是件好事~^^
    歡迎連結喔!

    emilysha 於 2011/07/27 15:49 回覆

  • miles7
  • 幫你推推,互相推推
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  • coolaru
  • 當初卡布里喬莎進駐高雄sogo時就對他蠻有興趣的,可惜不知道有沒有素食,也不知道是否好吃,感謝版主撰文,終於可以去吃
    看看了!