☆ 吃鰻魚飯的好季節~梅子鰻屋/肥前屋/京都屋/知多家~ @ Emily * Sha

開始喜歡吃鰻魚飯大概是因為大學唸日文和留日的關係吧！
日本每年都有一個「鰻魚節」大約是在夏季。

原因是日本人認為鰻魚營養豐富，非常容易消化是盛夏消暑的最佳食材，
就中醫觀點，鰻魚具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效，
特別適合夏天濕氣太重或人食慾不振、身體比較虛弱時食用。

台灣的夏天比日本早，入夏之初貪吃的我們就開始吃鰻魚飯補身囉
介紹幾間評價不錯又平價的鰻魚專賣老店給大家參考~^^

【梅子鰻屋】

鰻魚的日本發音うなぎ(unagi)，以前當秘書時常幫日籍主管訂林森北路(六、七條通)的餐廳，
台式「梅子餐廳」點吃率算很高對它印象深刻，不過日本人到那兒是去吃台灣料理，
而我們則是去吃日本料理~鰻魚飯~^^

台灣料理「梅子餐廳」和日本料理的「梅子鰻屋」兩家店面只隔一小巷對望~
梅子餐廳主要以台灣傳統古早味料理、海鮮、擔仔麵為主的、共有3層樓的用餐空間

這次是專門來吃「梅子鰻屋」，先介紹它的用餐環境，空間不大走簡單日式風格~

較值得一提的就是，牆上留下許多國際巨星的紀念照片以及媒體報導，
稍微掃瞄一下的名人有包括劉德華、周星馳、黎明、陳冠希、余文樂、金城武
鞏俐、章子怡、舒淇、莫文蔚...

甚至遠自日本而來的志村健、Shazna、相撲名人，
還有來自韓國的全智賢、金喜善、Rain，國際名導演吳宇森、張藝謀…等等。
更曾經接待過數屆的台灣影展金馬獎慶功宴。(官網資料)

好壯觀的明星照片牆喔~~老闆娘真的好會作行銷公關唷~~(每一張都有她噗)

「梅子鰻屋」的定食種類不少，價格也算親民~

因為「健康套餐」的選擇蠻多挺划算的，那天我們就點了兩套B&H

B餐的「鰻魚飯盒」

就是他們的招牌餐，據說是用最上等的活鰻燒烤而成的，
留日廚師採用日本進口醬料獨特調味配方。

★日本烹調鰻魚的方法多為「蒲燒」，
大多用醬油、胡椒、味精、糖和酒等將鰻魚肉醃好後，
放在平底鍋或鐵板、鐵絲網上烤熟。

香濃鰻魚汁和米飯搭配吃起來口感真是不錯，很喜歡這種不花腦筋容易入口的食物

H餐的「綜合串燒」

除了牛肉串燒沒吃外，其它的串燒肉都烤得香味四溢~
灑點七味粉一同吃風味更佳喔~

再來就是兩套餐都會有的「生魚片、沙拉、蒸蛋、味增湯、白飯、漬物、甜品」
老闆還特別介紹一定要吃他們的梅子甜品，因為果凍中有梅子可幫助消化~果然是梅子餐廳呀~~

生魚片蠻新鮮好吃，就是份量少了點 ( 380定食你是要給人家吃多少啊 XD)

這一餐蒲燒鰻好吃到讓我們把飯扒到精光，日本進口醬料獨特調方果然不同凡響~~

他們的鰻肝30元起，據說非常好吃，但每日限量供應，得先預約才吃得到
商業午餐定食：130元～ 380元精緻套餐：380元～ 680元

梅子鰻屋(日本料理)

梅子餐廳(台灣料理)

林森店：台北市林森北路 107 巷 8 號 ( 六條通口 )
TEL：886-2-2521-2813 / 2521-3200