香港「避風塘」於料理界的名聲算響亮
但沒上網查詢之前還真不知避風塘的源由
只知每次去京華城若沒去地下美食街吃飯
一定是上10F的「避風塘」用餐(那裡生意最好的一家)
以前有吃過別家的西餐料理 但是被循環掉的速度很快
不知什麼原因?要在京華城頂樓維持長久生意似乎挺困難的....
(大家都懶得爬高樓嗎?~噗噗 亂說的別打我:P)
源由:
「避風塘」原指船艇躲避颱風的港灣
於香港維多利亞銅鑼灣避風塘發展出的水上人家特殊料理
想像當年香港,每當落日黃昏,漁船開進塘裡避風,
提一盞燈籠,做幾樣點心, 便消除了漁民們辛苦工作一天的疲勞.
此後推而廣之.部分漁民們開始經營餐飲事業, 並漸漸打出名聲,
日子一長,避風塘美食的大名不脛而走,漸漸傳播開來~
喜歡港式飲茶一坐來了就會遞上一壺溫暖好茶~
山藥竹笙燴野菇$310
健康養身的一道美食~
Emily很喜歡吃"山藥"
「本草綱目」中記載功效有 :
健脾胃, 補虛贏, 益腎氣, 止瀉痢, 強筋骨,
化痰涎, 潤皮毛, 除寒熱邪氣久服耳聰目明。
是不是很棒的食材,不過外食定價都偏貴
平時都是買一長條DIY自助料理較划算^^
細絲油鹽水魚片$280
新鮮無魚腥味,清淡爽口~
再來是港式小點:
蝦粉腸$125
鮮蝦豆苗餃$125
內餡一整隻大蝦很有誠意捏~
老公怕過敏不太吃蝦,Emily外食就會藉機大解放~哈!
瑤柱蘿蔔糕(中)$95
通常吃港式飲茶會以「蘿蔔糕」取代白飯
他們的蘿蔔糕算好吃,不會太糊 外皮又煎得酥酥的~
魚翅灌湯包$155
哇~很難得吃魚翅包耶
湯包內的海鮮內餡 料多味美
記得有蟹肉、魚片、魚翅等等好料的~
下方是2010年去吃 當時的特惠如下:
目前官網的特惠:
港式飲茶點心,週一至週五全日八折,假日下午茶時段八折
內部環境
典型的中式餐廳 客滿時人聲鼎沸~
佔地三百坪,店內設座三百席(可辦婚宴) 另有包廂一百坪
那天還有熱鬧活動舉辦
可愛的吉祥玩偶出籠逗得小朋友開心的咧~
題外話:
京華城以前剛開幕時挺受大家歡迎的
因為有他們的聯名卡可享停車免費2小時 有時會去逛逛
但近年來百貨商場競爭激烈 而他們的櫃子似乎吸引力漸弱
加上停車場設計動線不佳 現在除非是周年慶或特別活動才會想去
但是「避風塘」算是去那兒可以吃的餐廳
每次去都是客滿的樣子 同樓別家餐廳就顯冷清多了~
香港 避風塘
台北市八德路四段138號10F (京華城) 全年無休
訂位專線:(02)3762-1188 傳真專線:(02)3762-1588
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