上圖  是6年韓國高麗人蔘(天、地、良 等級盒裝一斤的模樣)


先和大家說聲「新年快樂  恭喜發財!!」金兔年一整年旺旺旺發發發~^^
這篇文章是提前存檔寫的   發文時 Emily不在家喔 
應該是在高鐵上跑來跑去吧 (過年婆家、娘家南北奔波呀~) 


之前曾發文過一篇「過敏體質的法寶~人蔘、益生菌」
累積參點率竟高達上千人點閱
表示有過敏體質的人真不少  關心這惱人問題的人也越來越多


先聲明此篇為介紹有趣的高麗人蔘切片製程 
並非廠商邀稿或產品試用文  單純個人體驗分享^^








農曆新年大多數人會準備一些年貨、禮品之類的過好年 
而孝敬長輩購買「人蔘」是很多人的選擇  所以我們年前又去正官庄補貨了^^
 


↓ 最常去的是位於忠孝東路三段那間門市直營店
因為年節送禮習慣  門市生意特別好  特別是韓國客人也很多~







之前曾介紹過「正官庄」是唯一韓國政府專賣
為韓國人蔘公社榮譽出品之6年根人蔘
品質非常有保障
還有就是大長今李英愛為其代言人^^




上次沒有至門市拍照  這次就帶相機去記錄一下
下面是人蔘等級的模型  分為「天蔘、地蔘、良蔘、切蔘
天蔘有長腳最完整  也是最珍貴的等級







人蔘可以製作成許多成品來服用  包括:
錠狀、蔘粉、膠囊、切片、精茶等等


正官庄是以紅蔘為主  很適合虛寒體質的人補身
若是體性為燥熱體質的人  可以服用膠囊提鍊的較不上火






大家都知道人蔘價格不斐 
所以不管是高麗蔘條或製品類的定價都很死><
(店員說平時都不打折扣 除非有會員卡)


高麗蔘的規格是以「幾支」來訂定的 
越少支的數量表示人蔘越大條  價格就越高貴的樣子








我們習慣是買整隻高麗蔘  再切成「蔘片」為主
通常會買天蔘等級孝敬長輩   但是年節關係
所有半斤的天蔘全部都銷售完畢了>///<
因此這次是購買半斤地蔘15支的規格  定價15500







原裝禮盒就是如下圖的模樣   一斤的價格最貴了 








台灣目前還有請于美人作電視購物的代言人
推出的產品是「高麗人蔘精」可用湯匙挖泡方式來服用 
使得吃人蔘不僅更為方便  價格也親民許多~(約近4千元)








這就是15支~40支 人蔘橫切片的模樣
越少支的人蔘規格   切片就越大一片






這是我們補拿的"會員卡" 之前都忘了索取@@
有了它以後購買可以再打95折 (優惠還是好少喔><)








選好人蔘結完帳後  來看蔘條切片製程囉~







因為人蔘很珍貴 
服務人員也不馬虎的會秀出全程拆封過程








每一盒人蔘都附有一張「品質保證書」






我們這盒折封後發現有一條長得頗像天蔘( 有長腳耶 嘻~賺到了嗎)






剛開封的人蔘都很硬  無法立刻切片
所以需要一條一條的分開  送入烤箱烤軟





噴上水份幫助加熱完整








之後再用剪刀  剪去頭部較硬的部份
順便可以測驗人蔘條是否已經軟化可以切片
(頭部不能丟掉喔 要保留下來  看是要燉雞什麼的都很好)







再來就是放入特製機器  切成人蔘片了  速度挺快的呢
(舊印象原以為是用中藥行那種裁刀@@  現在真是先進啊~)





一整籃切片完成的人蔘片  被店員用"彼得兔"籃子裝盛的極為可愛~





之後攤平「等風乾」順便把一些不美觀的蔘片挑選出來  打包自用
美美的紅蔘則是分裝於密封罐內  連同盒子一起宅配至想送禮的地方







主要的人蔘禮盒  正官庄會幫我們寄送
而下方則是店家送給我們的額外禮物 「人蔘糖、活蔘28D禮盒






上次是送人蔘茶粉  這次送的是活蔘28D (右下)小瓶液裝
一開瓶就可以服用  味道有點像甜汽水  整盒定價為690 


其它還有很多禮盒包裝的組合  真的非常適合體貼送禮或自用養生~




「人蔘」為中藥之王  大家都知道用人蔘來補身增加免疫力(可治療過敏) 
其功效好處多到細數不完   尤其是今年寒冬特別寒冷 
舉凡各種冬令食補 「羊肉爐、人蔘雞、鱸魚燉湯等等」
都少不了加入"人蔘"這一味   對虛寒體質、怕冷的人幫助更是其大
若不是人蔘那~麼貴桑桑   真想把它像薑母一樣每天都拿來加菜料理呢    




想了解更多「人蔘功效」可以連結之前的發燒文
過敏體質的法寶~人蔘、益生菌











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Emily * Sha

emilysha 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • jok0124
  • 人蔘的價格
    真的很嚇人
    我也有買過
    年節到了
    送禮真的不錯ㄋ
    新年快樂
    冠頭 推一
  • 所以有機會去韓國可以帶點回來 呵
    不過冠頭還年輕 應該不用多補
    光是騎單車就很壯了~^^
    再說聲新年快樂

    emilysha 於 2011/02/08 15:57 回覆

  • joice0630
  • joice推+2~
    過年送人蔘真的很體面~
    不過價錢不便宜呢~
    祝福Emily新年快樂~心想事成~兔年行大運~^^
  • 好久不見了~^^
    新年快樂 恭喜發財唷
    也祝福美女兔年行大運~

    emilysha 於 2011/02/08 18:25 回覆

  • zentalking
  • 感覺價錢高喔~
    家裏好像還有
    不知expire 了沒

    祝Emily青春常駐,快樂平安!

    推~
  • 一般中葯若放於冰箱不太容易過期
    但是食物還是趁早食用較好啦
    看你寫青春常駐有點想笑耶 噗
    雖然人都會老 但希望老慢一點 哈哈哈
    再次說聲新年快樂~^^

    emilysha 於 2011/02/08 16:05 回覆

  • 悄悄話
  • novia0415
  • 寶貝毛推五
    唉~我就是深受異位性皮膚炎之苦的人
    之前到韓國也是大買特別
    不過
    真的希望能這樣的病快點根除ㄚ!
  • 真的呀!過敏真是惱人的問題
    一般都是免疫系統弱的原因
    除了看醫生 食補是較安全不傷身的方法
    祝福毛妹早日脫離過敏之苦^^

    emilysha 於 2011/02/11 22:57 回覆

  • tsq28818965y
  • 3Q..
  • ngekghozojf
  • 我新開的生活資訊討論區
    歡迎大家來參與討論00
  • 毛蟲
  • 妳好:感謝妳提供那麼詳細的人蔘資料,我是有慢性蕁麻疹過敏的人,現在也吃正官庄高麗
    人蔘保養,我是去迪化街的蔘行買,我吃的是切蔘,買一斤,一半磨粉一半切片泡茶飲,想來
    改善過敏體質,想請教一下既然要吃人蔘是不是一定要吃到最好的天蔘,因為我問過百貨專
    櫃,小姐說良蔘和切蔘療效一樣,只是外型上的差別,所以天和地是最top的,療效差很多
    嗎?另外每一盒正官庄人蔘打開都有保證書嗎?還是只有頂級的天蔘和地蔘有?
  • 謝謝您的來訪^^
    人參自古以來是珍貴補品,至於療效如何得因人體質而異
    天和地的養成最佳,應該說是人參品質最好但療效上還是要看人唷
    (不一定人人都適合吃人參的)
    於正官庄門市購買盒裝人參應該都附有保證書
    但是散裝的中葯行就不敢保證了 每家作法不同
    如果你很在乎品質是否精存
    詳情還是請打電話詢問正官庄會比較準確喔
    祝福您健康快樂!

    emilysha 於 2011/10/18 11:24 回覆

  • 雪兒
  • 很感謝您的分享。我要馬上買來食用在分享。
  • asddsa0708
  • 雖然家裡附近有正官庄的專櫃
    遠眺那個價格實在不趕進去
    現在有這麼詳細的資訊,能讓我更好挑選適合自己的人蔘
    謝謝啦!
  • 小慧
  • 我想請問有在服用防血栓藥物的人可以食用嗎?
    因為我媽媽最近裝了心臟支架,有在服用藥物 不知道可以一起吃嗎?會不會有沖突!謝謝