以下結合 2011.6 月和 9月份 兩次食記



話說阪急百貨的美食餐廳都還不錯吃 有一定水準
連在地下美食廣場區的餐廳也大部分是排隊餐廳一位難求啊~~


剛看到「ICHI CIHI喜」的商家招牌會搞不清楚怎麼唸
翻開小菜單才知道原來是= 一吉一吉手作黑鐵料理
(有唸過日文的人都知道ICHI就是日語"一"的發音 
翻成中文發音就是"一吉"囉^^)



主打美味大4喜


就是私房前菜、主餐、搭配主餐的手作「醬料」、副食


(這兩次食記是以"手機+小單" 混合拍攝  請多多包涵畫質不一XD)
  





每個餐桌上放置的日式調味料也不馬乎
感覺是一家很注重調味平衡的餐廳


(左二那瓶"沖繩泡盛辣椒"超特別的)





若是 主菜點"US嫩肩小排"
旁邊就會貼心的秀上「推薦  照燒男孩醬」請看左下小圖
第一次嚐鮮可以先按照店家推薦的醬料來搭配
其它美味醬類還很多  等下次來吃再換不同配醬~~







私房前菜



是由店家固定配置的
那天是"醃漬小黃瓜和青木瓜片"
清爽可口很適合當開胃小菜 





第二次再訪的私房前菜


醃漬過的"茄子和苦瓜"




據了解所謂的黑鐵料理就是
靠日本岩手縣的特產 「黑鐵鍋」保溫持久  到最後一口都熱呼呼
鍋裡的食物就算是出餐10分鐘仍舊保有100度的高溫





 

主菜"US嫩肩小排" / 320


服務員建議吃五分熟 
之後於高溫鐵板上續煎後就差不多剛剛好熟嫩度了~


剛上桌前  非常貼心的還圍上一圈白色紙張
以免醬汁外噴至客人衣物  這點設想的非常周到




除了餐食有圍白色紙張,客人也有一張"圍兜兜"喔
男生是「領帶」女生是「項鍊」圖案,
用"黏的"方式圍起來很有趣!







吃嫩肩小排的先生說肉質還蠻不錯吃的
配上美味照燒醬  有滿足到挑剔的嘴 
連旁邊配角的烤大蒜頭都被稱讚說"很好吃"呢~~








副食  (5選1)



溫野菜、蘋果芥子醬沙拉、海鮮炊飯、柚香味噌烏龍麵、豆皮烏龍麵
一共有5種副食可選擇  分量都不小,可以吃得到飽足感  






US嫩肩小排 是選擇「海鮮炊飯」當副食
但是送上來的海鮮炊飯和菜單照片上的炊飯內容差很多耶
就是白飯上灑上一些海苔絲  淡淡海鮮味  沒什麼海鮮料啊??










另一主餐「香草豬肩排/  290」








建議搭配的醬料是"教父西西里醬"





配上教父級的西西里滋味果然不同凡響
小肉排成了義式風味的美食 
就算是豬排因接聽電話忘了攪拌以致於
肉質有些乾柴 也被那西西里醬汁給彌補過去了  呵








這套主菜 選的副食是"蘋果芥子醬沙拉"




可外加45元多吃到甜點和飲品喔
( 剛好忙於接電話無法拍照  不好意思漏拍了....XDD )





補上9月再訪的主菜介紹:



果香豬肋排 /  320



搭配"BBQ嘻哈醬"
共有三隻豬肋排,肉質軟嫩不一,但還可以接受
比較特別的是發現有一小塊"鐵版鳳梨"
果肉帶皮於高溫黑鐵烹煮下別有酸甜香滋味~
 





選的副食是"蘋果芥子醬沙拉"


發現和上次的沙拉內容不太一樣
這回內料比較豐盛還攦上起司粉~




整套模樣







另一主菜為「嫩煎鱈魚排」 / 260



除了主菜鱈魚不同,其餘鐵版上的配料都和豬肋排的相同
搭配醬汁為:豚三郎味僧醬







副食搭配「柚香味僧烏龍麵」


幸好有點一份麵食類的,不然會覺得好像沒吃飯><
烏龍麵口感還可以,湯頭也算夠味,但和正宗日式拉麵還有點距離









這次有拍到「加45元多吃 甜點和飲品」
巧克力冰淇淋和咖啡都有到位,不是馬虎帶過的附餐










整體上來說一吉一吉以美食街水準來論,各方面都勝出許多
但依定價及餐廳環境而論,或許客人會有更好的選擇




台北市忠孝東路五段8B2 (捷運市府站阪急百貨)   
TEL:
02-2720-9000
(捷運市府站2號出口有連口直通)


週一至週四及週日 11:00~21:30  
週五至六 11:00~22:00





相關連結:

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☆ 統一阪急百貨.和食上都(7F)
☆ 統一阪急agnes b. Cafe(小b咖啡)
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Emily * Sha

emilysha 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • novia0415
  • 寶貝毛推一
    這天的美食感覺真的好棒喔!
    而且我覺得這件上衣粉好看呢!
  • 那件上衣是舊衣新穿唷
    就是加了可愛的內襯裙在內 呵~
    謝謝毛妹~^^

    emilysha 於 2011/06/25 11:53 回覆

  • jok0124
  • 還好我現在
    很飽
    但美食讓人想吃ㄋ
    冠頭 推二
    毛說的對 這天打扮美喔
  • 謝謝冠頭對我的庸懶照不嫌棄
    實在是我老公很愛亂拍捏...噗

    emilysha 於 2011/06/25 11:56 回覆

  • a08240725
  • 來訪加推4也請來幫我推推感恩
  • nellie558
  • 還不錯,加油喔,一起努力!
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    jp
  • zentalking
  • HK 也有同類的料理
    方便忙碌又想吃美食的人

    推~
  • 謝謝ZEN推文喔~^^

    emilysha 於 2011/06/25 11:57 回覆

  • 悄悄話
  • vickigarden
  • 板急的美食,是 Vicki 下次回台的口袋名單 ~ 推!
  • 那邊日式美食蠻多的
    但要有心理準備
    因為連結地下捷運 所以人潮爆多的
    假日就不要去那兒擠了 ^^

    emilysha 於 2011/06/25 11:59 回覆

  • ii135
  • 推8
    阪急的美食感覺都超不錯的,
    可惜都還有什麼時間能去嚐嚐~
    很羨慕EMILY的好口福,
    還没能親自嚐嚐,
    來妳家過過癮也好~
  • 等小瑞再大一點
    就可以帶他出來風光一下~^^
    我現在是很想瘦身 但又忌不了美食 呵~

    emilysha 於 2011/07/03 10:38 回覆

  • b

    看了人生就不一樣了 http://alturl.com/q3zr9

    別再上下班打卡,朝九晚五了,公司老闆能給你多少薪水?

    全新網路創業,就盡量利用網路來創業吧!

    沒有人喜歡風吹雨打日曬~~~這裡有超級業務工具任您把玩!

    早點開除老闆吧!您的人生還很長呢!別錯過了!

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    幫你推推,互相推推

  • aaron686
  • 欣賞是一種美德,推推