麗星郵輪如同我一般 暫時停靠我的故鄉「基隆」


昨天新聞報導  原來拍攝到的那艘郵輪8/8出發
但因颱風打亂行程  回程還爆發抗議糾紛 上演霸船事件呢
人生真是無常呀~誰能知道下一刻會發生什麼事情呢?



回到主題  今年父親節選擇在長榮彭園會館歡渡 
和年初回娘家是同一場所(離家較近咩)  但是同樣用餐兩樣情


幸好家人有提前預約 看看下圖 一整個大爆滿~
還加上剛好有新人舉辦婚宴  午餐時刻 來客人潮瞬間填滿座位




要等客服來招待 還得靠機會  他們可是忙翻了
未點菜之際  老哥拿出從宜蘭帶回的特產 「冰釀金棗糖」先解嘴饞~








之後  同樣的幫長年茹素的老媽點了一「素食套餐」/ 每客$800
沒有菜單名稱  因為都是主廚  運用當日最佳食材調配而成。



上菜後發現
除了菜色稍有不同  菜量竟然比以前少了1/3
(不過老媽說可以減肥 噗~)
而且上菜都很慢  一直催還常不來  (唉~節慶用餐就是這樣)






這是素的炒麵腸




就這道青菜梗  被我們大家嫌死了
根本就是空心菜梗切段炒炒  而且份量還少得可憐 >///




紅糟油飯




 「炸牛蒡絲
這道我有小嚐一下  味道還不錯 很像零嘴鹹餅之類的




以上為素食套餐的菜色







葷菜方面   看當天的爆滿情況
  想當然兒點父親節特餐才可以上菜較快囉
扣掉老媽吃素一人  我們點了八人特餐一桌




四喜拼盤
調味都稍嫌重些 (沒辦法 個人喜歡清淡口味)





香檳排骨
味道不錯 就是油了點




燕皮魚卷
這道就是我的菜了 清爽可口又沒魚腥味  好吃!




富貴雙方
彭園的招牌菜之一  




左公蝦球
蝦球也是我的菜 但被這道給嗆辣到@@ 
蝦球下方是用油麻菜籽墊底  還不錯吃~




好像是特別招待的小菜
菜單上沒有寫  但是看到生洋蔥  拍照後竟忘了嚐滋味





海鮮豆腐
有花枝、蟹腳等海鮮料 算很下飯的一道料理




高麗松板肉




竹笙燉雞
清淡解膩  大夥都說好喝的一道





最後的水果拼盤忘了拍有西瓜、枊丁


下面這道西米露是 飯店招待的
原本菜單上沒有 但因為老哥和服務員提起「為何沒甜點?」


他們還算有誠意 就另外幫我們額外準備一道 
託老哥的福  不愧是開餐廳的同行  跟著吃香囉~哈   






小姪子到了愛玩耍的年齡  在餐桌上是靜不下來滴
老哥就把桌巾拿來變魔術 巧手之下成了超可愛的「小主廚」



彭園會館  官網


有台北、新竹、桃園、基隆分館 (包辦婚宴)
基隆店 長榮桂冠酒店3樓.5樓 TEL:02-24271380



相關連結:



★有興趣可參考第一次寫的食記 
長榮桂冠酒店-彭園會館(湘菜) 單點菜色較豐富


☆ 我的故鄉味~最美味、友善夜市「基隆廟口」 (上yahoo首頁)
☆ 基隆廟口 番外篇~阿華炒麵
☆ 基隆海產餐廳.基隆港 / 昶帝嶺
☆ 不限情人去的「情人湖」
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