![](https://pic.pimg.tw/emilysha/1367571426-4171259442.jpg)
這一篇食記可以說是作為「還債」的補充文呀~
![](https://pic.pimg.tw/girvan/1380856816-379319545.gif)
因為有太多人於「我的故鄉味~基隆廟口」那篇提到為什麼沒寫到「阿華炒麵」??
是滴!好的!格主都有看到大家的心聲了
就在近期回娘家探親之時,特地去拜訪了這「遺珠之憾」的一攤啊~
大家有沒有看到圖一 、圖二 高掛的「最美味、最友善 夜市」布幕標語
![](https://pic.pimg.tw/girvan/1380856817-421000510.gif)
是新掛上去的唷~上次來還沒看到 真是與有榮焉呀 我的故鄉~~
還有 發現來訪的外國觀光客 增加了許多,表示觀光局的宣傳正發酵中~
( 不知有沒有包括 我這小格主盡心力的影響
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同樣的先給大家 一張美食地圖,已用紅字標明了右方的「阿華炒麵」位置
![](https://pic.pimg.tw/emilysha/1367571434-542362288.jpg)
其實阿華炒麵很好找,就是順著愛四路過完仁三路後,再往前一小段就看到了^^
老實說格主也是第一次來吃的,聽了很多年它的名氣就是沒嚐過滋味~
知道它的所在後 恍然明白 喔~就是那一條賣很多青草種類的「青草街」^^
之所以少走到那一帶,是因為小時候時常被帶去那兒一間幼兒診所打針
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心中一直留有怕怕的陰影 (那時的醫法都是先來一針,不像現在吃吃葯就好)
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哇~看到它的魅力了,隊伍落落長 又是一家一位難求的排隊美食商家!
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到底好吃在那兒?連老外都探頭到老闆的炒菜鍋邊 好奇的望呀望的 非常有趣~
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座位呢?只有擺放在外的四小桌!真是又少又擠 (絕對不是約會場所XD)
不過好處就是循環得很快,大家都是希里呼嚕的快速吃完,一下子就換人了 呵~~
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阿華老闆每天都不停的炒炒炒~也練就了一雙結實的臂膀
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知道嗎?他們的營業時間是早上10點~凌晨6點 (好長喔)
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菜單非常簡單,就是炒麵 再分 什錦 或 肉絲 (然後是否加咖哩味)
麵條分為:油麵、烏龍麵、米粉 (若不指名就是 油麵囉)
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「什錦咖哩炒麵」
第一次來吃 所以點內料最多的來嚐嚐,麵條是油麵 但是和一般軟糊油麵不太相同,
加上咖哩味道調和得蠻濃郁的,內料有 鮮蝦、蛤蜊、肉片、貢丸、豬肝、竹輪、青菜等
真的是一盤很豐盛的炒麵耶 因為客人循環快 食材都很新鮮,
就聽到大家希哩呼嚕的一口接一口 非常過癮好吃
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(只是口味清淡的人可能會嫌有點鹹啦)
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「什錦烏龍炒麵」
個人覺得烏龍麵比油麵好吃耶,比起細麵 烏龍麵來得更有嚼勁,
而且不加咖哩調味,反而讓麵條清爽可口 我喜歡!
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什麼料都有的「什錦湯」
其實就是和麵料一樣什錦料,建議可以單點湯料較清淡
(下次我會點 蛤蜊湯就好 不要太貪心
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吃完阿華炒華後有點飽又不會太飽,繼續續攤至「炭烤蚵仔煎」和「營養三明治」^^
他們的美味於之前都曾介紹過,算是廟口必吃的小吃美食~
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吃撐後想來點清涼解渴除了三兄弟外,還可以選擇:
45 愛玉冰
這攤百年愛玉冰也是小時候常來喝,就在愛四路與仁三路轉角
那天我們是喝他的青草茶消火氣,因為實在吃太多了東西了 呵~
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基隆值得一提的名產還有「李鵠餅店」1882年創立的百年老店,
很多海外遊子都會以他們家的糕餅禮盒當作伴手禮,鳳梨酥和蛋黃酥很有名,
每年的中秋節都是要排隊排得久才買得到,這次回去剛好有經過,
買了一些好久沒吃的綠豆沙、鳳梨酥和蛋黃酥解解饞
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(以上所有照片為小DC效果,非單眼拍攝!)
更多基隆廟口的美食吃透透,請參考相關連結:
☆ 我的故鄉味~基隆廟口 (上yahoo首頁)
☆ 基隆海產餐廳.基隆港 / 昶帝嶺
☆ 長榮桂冠酒店-彭園會館(湘菜)
☆ 長榮彭園會館~父親節聚餐
☆ 不限情人去的「情人湖」
這篇簡單補充的食記就不開放回應了
請有緣網友隨意觀賞,並祝福週末愉快~
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